บริษัท ศรีศุภลักษณ์ ออคิด จำกัด ศูนย์จำหน่ายผลิตภัณฑ์ของฝาก เม็ดมะม่วง หิมพานต์ และ น้ำมะม่วงหิมพานต์ ที่เป็นที่รู้จักกัน อย่างกว้างขวาง ทั้งในกลุ่ม นักท่องเที่ยว ชาวไทยและชาวต่างประเทศ ที่เดินทางเข้ามา ท่องเที่ยว ในจังหวัดภูเก็ต หรือจังหวัดใกล้เคียง
คุณ ศุภลักษณ์ สุหิรัญญวานิช หรือ คุณลักษณ์ กรรมการบริหาร ร้าน ศรีศุภลักษณ์ ออคิด ให้โอกาสกับทีมงานภูเก็ตอินเด็กส์ ได้เข้าพบและพูดคุย ถึงเรื่องราว ความเป็นมา ของ ร้านศรีศุภลักษณ์ ออคิด จากอดีตถึงปัจจุบัน กว่าจะ กลายมาเป็น ศูนย์จำหน่ายของฝาก ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่มีชื่อเสียง อย่างในทุกวันนี้ได้
คุณ ศุภลักษณ์ สุหิรัญญวานิช |
 |
จุดเริ่มต้นของธุรกิจเม็ดมะม่วงหิมพานต์
คุณปู่ของ คุณ ศุภลักษณ์ เป็นผู้ริเริ่มในธุรกิจนี้ ในนาม บริษัท ศรีบูรพา ออคิด จำกัด ต่อมาก็สืบทอดต่อมาถึงรุ่นคุณพ่อ และ คุณศุภลักษณ์เองเป็นรุ่นที่ 3 โดยคุณศุภลักษณ์ ได้พัฒนา กรรมวิธีการผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ให้มีรสชาติ ที่อร่อยถูกปากกับลูกค้า ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ
 |
ศรีศุภลักษณ์ ออคิด |
ศรีศุภลักษณ์ ออคิด
คุณศุภลักษณ์ ได้ขยายธุรกิจเพิ่มขึ้น ในปี พ.ศ.2533 คือ บริษัท ศรีศุภลักษณ์ ออคิด จำกัด โดยมีสถานะเป็นบริษัทในเครือของ บริษัท ศรีบูรพา ออคิด จำกัด จำหน่ายเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 12 รส และของฝากที่มีคุณภาพจากภูเก็ต เพื่อเป็น การสืบสานเจตนารมณ์ของบรรพบุรุษ ในการประกอบธุรกิจ เม็ดมะม่วง หิมพานต์ ที่สืบต่อกันมายาวนานกว่า 80 ปี พร้อมทั้งขยายงาน การผลิตคิดค้น ผลิตภัณฑ์ ใหม่ๆ คือ น้ำแคชชูวี่ เพื่อเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่ม แก่สินค้า ทางการเกษตร ให้กับชาวเกษตรกร
 |
น้ำมะม่วงหิมพานต์ “น้ำแคชชูวี่”
น้ำมะม่วงหิมพานต์ หรือ น้ำเคชชูวี่ เป็นเอกลักษณ์ของ ศรีศุภลักษณ์ ออคิด เป็นสินค้าที่มีการจดสิทธิบัตร และมีผลการวิจัยรองรับ จากหลายสถาบัน ทั้งในและต่างประเทศ ในเรื่องคุณประโยชน์ และสารอาหารต่างๆ อาทิ วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก เบต้าแคโรทีน ไลมูนีน โปรตีน เรโบฟราวิล ไทอามีน เป็นต้น
โดยล่าสุดมีผลการวิจัยโดย ผศ. จินตนาภรณ์ วัฒนธร ประจำภาควิชาสรีรวิทยา คณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ซึ่งเป็นหัวหน้ากลุ่มวิจัย ที่ได้ทำการ ทดลอง และวิจัยเกี่ยวกับน้ำมะม่วงหิมพานต์ ซึ่งก็พบว่ามีสรรพคุณที่ดี สำหรับ สุขภาพมากมาย เช่น ช่วยผ่อนคลายความเครียด บำรุงสมอง นอนหลับสบาย กระปรี้กระเปร่า มีชีวิตชีวา ฯลฯ
นอกจากนี้ น้ำมะม่วงหิมพานต์ ยังมีความหลากหลายในตัวเอง คือ สามารถ นำไปผสม กับน้ำร้อน ดื่มเพื่อช่วยละลายเสมหะ หรือ นำไปผสมกับโซดา วิสกี้ และ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อรสชาติที่แปลกใหม่ได้อีกด้วย
 |
น้ำมะม่วงหิมพานต์ |
จุดเริ่มต้นของ น้ำมะม่วงหิมพานต์สกัด “น้ำแคชชูวี่”
ในปี พ.ศ. 2543 ศรีศุภลักษณ์ ออคิด ได้เริ่มคิดค้นวิธีการผลิต น้ำมะม่วงหิมพานต์ อย่างจริงจัง ด้วยแรงบันดาลใจจาก ศาสตราจารย์ชาวอิสราเอลท่านหนึ่ง ที่ได้เดินทาง มาที่จังหวัดภูเก็ต ในปี พ.ศ.2542 โดยมีความตั้งใจเป็นอย่างยิ่ง ที่จะมาดื่มน้ำมะม่วงหิมพานต์ที่นี่ เนื่องจาก ตอนที่เขาเป็นอาจารย์ สอนอยู่ ที่ประเทศเคนย่า ได้ดื่มน้ำชนิดนี้แล้ว รู้สึกว่าสุขภาพร่างกายของเขา แข็งแรงขึ้น และด้วยความคิดที่ว่า เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นสินค้าพื้นเมือง ที่เป็นเอกลักษณ์ ของจังหวัดภูเก็ต หากเดินทางมาถึงภูเก็ต จะต้องได้ดื่มเป็นแน่ แต่เมื่อเขามาถึง ที่จังหวัดภูเก็ตแล้ว กลับต้องพบกับความผิดหวัง เพราะไม่มี น้ำมะม่วงหิมพานต์ ให้ดื่ม อย่างที่หวังไว้ คุณ ศุภลักษณ์ จึงบอกกับ ศาสตราจารย์ชาวอิสราเอล ท่านนี้ว่า “เมื่อถึงปี 2543 ให้มาที่นี่อีกครั้ง รับรองได้เลยว่า จะมีน้ำมะม่วงหิมพานต์ ให้ดื่ม ให้ชิมอย่างแน่นอน”
นอกจากน้ำมะม่วงหิมพานต์ที่อร่อย และ ผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่เลื่องชื่อ และมีคุณภาพแล้ว บริษัท ศรีศุภลักษณ์ ออคิด จำกัด ยังเน้นในการ มอบความประทับใจให้กับลูกค้า อีกทั้งความซื่อสัตย์ ความจริงใจ และการบริการ ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าทุกท่าน ทุกครั้งที่มาเยือน
ผลิตภัณฑ์ จาก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่เลื่องชื่อ |
 |
เมื่อกล่าวถึงบุคคลที่เป็นแนวทาง แบบอย่างในการทำงาน และการดำเนินชีวิต ในทุกวันนี้ คุณศุภลักษณ์ กล่าวกับทางภูเก็ตอินเด็กส์ว่า “ทั้งคุณปู่ คุณพ่อ คุณแม่ คือ บุคคลที่อยู่ในใจตลอด เพราะทั้งสามท่านเป็นคนที่มีคุณธรรม เพราะเราเอง ก็ใช้ชีวิตอยู่กับท่านทั้งสามมาตั้งแต่เด็กๆ เราเองก็ได้รับแต่สิ่งดีๆ จาก ท่านมากมาย และสามารถนำมาใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวันได้ดีอีกด้วย”
ก่อนจบการสนทนา คุณศุภลักษณ์ ทิ้งท้ายไว้ว่า ความมุ่งมั่น และความตั้งใจ คือ พลังขับเคลื่อนสู่หนทางแห่งความสำเร็จ และสามารถดำเนินชีวิต ให้ตรง ตามเป้าหมาย หรือความฝันที่วาดไว้ได้อย่างง่ายดาย ทั้งนี้ต้องไม่ลืมคำว่า คุณธรรม ความกตัญญู และการให้story@phuketindex.com
