 |
|
คุณไสว สมบัติ
จีเอ็มผู้มากประสบการณ์แห่งลา ฟลอร่า รีสอร์ท ป่าตอง |
ท่ามกลางแสงแดดสดใสของวันหนึ่งในเดือนกันยายนทีมงานของภูเก็ตอินเด็กซ์ดอทคอมใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงขับรถขึ้นไปทางเหนือ ไม่ง่ายนักกว่าที่เราจะฝ่าสภาพรถติดในชั่วโมงเร่งด่วนของภูเก็ตไปได้ แต่เราก็โชคดีพอที่สามารถไปถึงจุดหมายปลายทางและหาที่จอดรถได้ตรงหน้าจุดหมายปลายทางพอดิบพอดี พอก้าวลงจากรถญี่ปุ่นคันเล็ก พาหนะคู่ใจ เราก็ได้พบคนที่เราจะมาสัมภาษณ์ในวันนี้รอเราอยู่แล้ว
คุณไสว สมบัติ มาทำงานที่ภูเก็ตตั้งแต่ 20 ปีที่แล้ว เริ่มด้วยการเข้ารับตำแหน่งผู้จัดการแผนกต้อนรับส่วนหน้าของโรงแรมฮอลิเดย์อินน์ ก่อนที่จะไปเป็นรองผู้จัดการทั่วไปให้กับโรงแรมถาวรปาล์มบีชรีสอร์ท ใครๆ ก็บอกว่าเขาอยู่ในแวดวงโรงแรมมานานกว่า 30 ปี คำถามจึงตามมา ดังนี้
คุณคิดว่าอะไรที่ทำให้ลา ฟลอร่า แตกต่าง?
“ลา ฟลอร่า ถูกอกแบบมาบนคอนเซ็ปต์ของความทันสมัยที่โดดเด่น และเราเป็นบูติกโฮเทลระดับบนที่มีพูลวิลล่าแห่งเดียวบนหาดป่าตองแห่งนี้”
 |
ลูกค้าของคุณคือใคร และทำไมพวกเขาจึงเลือกลา ฟลอร่า?
“แขกของเราส่วนใหญ่เปนชาวยุโรป ญี่ปุ่น และเกาหลี รีสอร์ทของเราจะเหมาะกับหลายกลุ่ม ทั้งวัยรุ่นที่ยังโสด คู่ฮันนีมูนที่กำลังมองหาความทรงจำสุดแสนโรแมนติก รวมถึงครอบครัวที่มีลูกวัยรุ่นที่ต้องการสนุกกับการพักผ่อนริมหาด ที่พวกเขาเหล่านี้เลือกเราก็เพราะ รีสอร์ทของเราตั้งอยู่บนทำเลที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง ที่เอื้อให้แขกของเราสัมผัสประสบการณ์สุดประทับใจของหาดป่าตองได้ในชั่วไม่กี่ก้าวเดิน”
|
โรงแรมส่วนใหญ่รู้ว่าการให้ความสำคัญกับความต้องการของแขกผู้มาพักเป็นหัวใจสำคัญ ลา ฟลอร่า เองล่ะ จัดการกับเรื่องนี้อย่างไร?
“วัตถุประสงค์ของเรามีความเยี่ยมยอดทั้งในด้านสินค้า การบริการ และทีมงาน พนักงานของเราทุกคนได้รับการฝึกฝนมาอย่างดี เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างมีมาตรฐาน ทั้งนี้ก็ด้วยความอุตสาหะ ความสร้างสรรค์ และความทุ่มเทของทีมทำงานทุกคนครับ”
ในฐานะผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม สิ่งที่คุณกังวลมากที่สุดคือ?
“พูดอย่างตรงไปตรงมาเลยะนะครับ สิ่งทีทำให้ผมเป็นกังวลได้มากที่สุดก็คือเหตุการณ์ต่างๆ ที่จะสร้างความไม่พอใจให้กับแขกที่เข้ามาพักกับเรา ผมให้ความสำคัญกับแขกทุกคน เพราะพวกเขาให้ความไว้วางใจและเลือกเราแล้ว ผมจึงอยากจะทำให้พวกเขาได้รับความพึงพอใจมากที่สุดเท่าที่เราจะทำได้ครับ”
ความหมายของ “ความสำเร็จ”
“ความสำเร็จสำหรับผม คือการที่เรามีความคิดสร้างสรรค์ การทุ่มเท และมีความแตกต่างจากผู้อื่น สิ่งเหล่านี้ไม่สามารถสำเร็จได้ด้วยตัวคนเดียว เราต้องอาศัยการทำงานเป็นทีม การทำงานให้เหนือไปกว่าความคาดหมายเป็นเรื่องสำคัญ เช่นเดียวกับการตื่นตัวเปิดรับข่าวสารเทรนด์ใหม่ๆ ของนักท่องเที่ยว รวมถึงการทำงานร่วมกับผู้อื่นมากกว่าที่จะคิดว่าเขาคือคู่แข่ง นี่ก็ถือเป็นหนึ่งที่สำคัญของการประสบความสำเร็จ”
สิ่งที่คุณอยากจะฝากไปถึงผู้อ่าน?
“ชีวิตมันผ่านไปเร็ว ทุกคนยุ่งอยู่ตลอดเวลา และมักจะหลงลืมไปว่าชีวิตคืออะไรกันแน่ บางเวลาคุณก็ต้องทิ้งทุกสิ่งไว้เบื้องหลัง แล้วให้เวลากับตัวเอง ประเมินเรื่องราวที่ผ่านมา ระลึกถึง และผ่อนคลายจากความตึงเครียดของชีวิตประจำวันบ้าง เราอยากเชิญคุณมาที่นี่ ลา ฟลอร่า ป่าตอง เพื่อรับประสบการณ์การพักผ่อนที่แท้จริง”
ภูเก็ตอินเด็กซ์ขอขอบคุณ คุณไสว สมบัติที่สละเวลาอันมีค่ามาให้สัมภาษณ์ในครั้งนี้
|